Primum Familiae Vini (PFV) à Montréal! 12 familles viticoles emblématiques cultivant un héritage de valeurs, d’innovation et de résilience

Coffret PFV, item d’exception réunissant douze vins, chacun issu des familles membres

Il y a des journées comme ça … et des moments spéciaux que la vie mets dans ton chemin qu’il ne faut pas échapper ... J'ai été invitée à réserver la journée du 8 mai au Ritz-Carlton au centre-ville de Montréal afin de prendre part à une dégustation d’exception. De passage à Montréal après plus de 10 ans d’absence, des représentants de chacun des douze domaines viticoles familiaux de Primum Familiae Vini (PFV) étaient présents, sous la présidence de Prince Robert de Luxembourg. Douze familles qui, ensemble, incarnent 2 800 ans d’histoire à travers 85 générations.

Les 12 familles membres de PFV:

• Marchesi Antinori (Toscane, Italie)

• Baron Philippe de Rothschild (Bordeaux, France)

• Joseph Drouhin (Bourgogne, France)

• Domaine Clarence Dillon (Bordeaux, France)

• Egon Müller Scharzhof (Mosela, Allemagne)

• Famille Hugel (Alsace, France)

• Pol Roger (Champagne, France)

• Famille Perrin (Vallée du Rhône, France)

• Symington Family Estates (Douro, Portugal)

• Tenuta San Guido (Toscane, Italie)

• Famille Torres (Catalogne, Espagne)

• Tempos Vega Sicilia (Ribera del Duero, Espagne)

À propos de Primum Familiae Vini (PFV):

Fondée en 1992, Primum Familiae Vini est une association réunissant douze des plus prestigieux domaines familiaux au monde accessible uniquement sur invitation, regroupant douze des familles viticoles les plus anciennes et les plus renommées au monde. Sa mission est de représenter le plus haut niveau d’excellence dans le monde du vin; d’incarner à la fois une qualité exceptionnelle et la durabilité; d’allier héritage familial et innovation ; et de faire preuve d’une vision ambitieuse et d’un esprit passionné. PFV a récemment créé le Prix PFV, une récompense de 100 000 euros décernée tous les deux ans pour soutenir des entreprises familiales exceptionnelles à travers le monde.

Événement à Montréal le 8 mai

Chacun des domaines était représenté par un membre éminent de la famille. C'était l’occasion de déguster une sélection de leurs plus grands vins et de découvrir les initiatives portées par l’association :

- Le Prix PFV, créé en 2020 et doté de 100 000 euros, qui récompense une entreprise familiale remarquable à travers le monde, tous secteurs confondus.

- Les Coffrets PFV, des coffrets d’exception réunissant douze vins, chacun issu des familles membres, offrant également un accès privilégié aux domaines.

L'événement au Ritz-Carlton le vendredi 8 mai s'est déroulé en deux parties: dégustation commentée au Salon Or suivi d'un lunch au Salon Bleu

Lors de la 1re partie, la dégustation des douze premiers vins, chaque membre des familles présent avait 6 minutes pour présenter son domaine et le vin en dégustation. Nous avons appris à ce moment lors de sa présentation que Marc-André de la Famille Hugel (13e génération) avait tombé dans la cave à vin du domaine la veille, mais tenait absolument à être présent à l'événement à Montréal malgré l'entorse à la cheville. Mais le pire, c'est que dans sa chute il a cassé 5 bouteilles de vin de 1989, son année de naissance! Avec son sens de l'humour et sa bonne humeur, les personnes présentes ont eu une plus grande réaction à savoir que de prestigieuses bouteilles ont cassées versus que Marc-André a été blessé dans la chute.

Dégustation des douze premiers vins:

• Champagne Pol Roger - Blanc de Blancs 2016

• Familia Torres - Forcada 2023

• Maison Joseph Drouhin - Beaune Clos des Mouches 2019

• Famille Perrin - Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2009

• Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Kabinett 2010

• Famille Hugel - Muscat Grossi Laüe Grand Cru Schoenenbourg 2019

• Marchesi Antinori - Badia A Passignano 2010

• Domaine Clarence Dillon - Château Quintus 2016

• Baron Philippe de Rothschild - Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2015

• Tempos Vega Sicilia - Unico 2015

• Tenuta San Guido - Sassicaia 2011

• Symington Family Estates - Dow's Colheita 2007

2e partie: lunch au Salon Bleu où les vins en vedette étaient:

• Champagne Pol Roger - Brut Vintage Édition Vinothèque 2004

• Famille Hugel - Riesling Grossi Laüe 2010

• Maison Joseph Drouhin - Beaune Clos des Mouches 2009

• Marchesi Antinori - Solaia 2007

• Tenuta San Guido - Sassicaia 2008

• Familia Torres - Mas La Plana 2007

• Baron Philippe de Rothschild - Château Mouton Rothschild 2011

• Tempos Vega Sicilia - Unico 2005

• Domaine Clarence Dillon - Château Haut-Brion 2014

• Famille Perrin - Hommage à Jacques Perrin 2009

• Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Trockenbeerenauslese ‘alpha’ 2005

• Symington Family Estates - Graham's Vintage 1994

Pour moi, la partie la plus intéressante de cet événement prestigieux a été de pouvoir parler avec les membres des familles, qui étaient tous très approchables.

Conversation avec Rupert Symington

Lors de cet événement exceptionnel à Montréal le 8 mai j'ai eu le privilège d'avoir une conversation individuelle avec Rupert Symington, membre (4e génération) de l'emblématique famille Symington établie dans la vallée du Douro au Portugal depuis 1882.

La famille Symington est productrice de Porto depuis cinq générations, depuis 1882, et peut remonter à quatorze générations de producteurs de vin jusqu’en 1652, à travers leur ancêtre Beatrice Carvalhosa-Atkinson. La famille est aujourd’hui le plus grand propriétaire de vignobles d’exception dans la vallée du Douro, dont quelques noms comme Quinta do Bomfim, Quinta do Vesuvio et Quinta do Ataíde. Elle possède également Quinta da Fonte Souto, un domaine de grande qualité dans l’Alto Alentejo ainsi que Casa de Rodas dans la région de Monção, dans le Minho, région du Vinho Verde.

Producteurs de très bons vins rouges et blancs du Douro, les Symington figurent aussi parmi les principaux producteurs de Porto d’excellence avec les marques Graham's, Dow's, Warre's et Cockburn's. 80% du chiffre d'affaires de la maison Symington provient justement de leurs vins de Porto, démontrant ainsi la reconnaissance et l'appréciation des consommateurs.

Lors de mon entretien avec Rupert, nous avons parlé du privilège et sa fierté de faire parti de Primum Familiae Vini (PFV) - qui est justement indiqué sur certaines de leurs bouteilles. Nous avons également discuté des efforts effectués pour être une entreprise responsable pour l'environnement et la société. Symington a la certification B Corp, une attribution aux entreprises qui répondent à des normes rigoureuses en matière de performance vérifiée, de responsabilité et de transparence sur des aspects sociaux et environnementaux.

Sans oublier leur collaboration avec l'organisme à but non lucratif Rewilding Portugal qui soutien la préservation de l'environnement et l'amélioration de la biodiversité, notamment par la restauration des habitats et des proies d'espèces clés telles que le loup, le lynx ibérique, le cerf et divers rapaces, dans un corridor faunique de 120 000 hectares situé dans la grande vallée du Côa. Il y a quelques années, Symington avait lancé Altano Rewilding, une édition spéciale sous la marque de leur vin Altano par Symington Family Estates, en partenariat avec Rewilding Portugal.

Humblement, Rupert m'a également informé que l'entreprise est membre de l'IWCA (International Wineries for Climate Action) (Vignobles internationaux pour l'action climatique) dont les membres sont engagés dans la poursuite des mêmes objectifs : réduire leurs émissions de gaz à effet de serre, améliorer la gestion de leurs terres, protéger la biodiversité et agir en tant qu'entreprises socialement responsables et impliquées au niveau local.

Cette année, Symington a reçu une nouvelle distinction prestigieuse. Avec une progression de huit places par rapport à l’année dernière, l'entreprise familiale a été classée n° 8 dans le classement « The World’s Most Admired Wine Brands 2026 » établi par Drinks International.

J'ai terminé notre conversation en lui demandant si c'est une préoccupation, ou un réel enjeu, que les jeunes aujourd'hui ne boient pas. "La nouvelle génération boit ce qu'elle veut et fait ce qu'elle veut et il faut s'adresser à elle. La réalité est que c'est les générations plus âgées qui ont le budget pour certains produits," dit-il. Et effectivement, ce fut toujours comme ça!

Deux familles italiennes - deux cousines autour de la table

Lors du lunch, j'étais placée à la table avec les deux cousines et c'était beau à voir la complicité entre Priscilla Incisa della Rocchetta (5e génération, Tenuta San Guido ) et Alessia Antinori (Marchesi Antinori ). "Ça doit être intéressant vos rencontres entre familles," je leur ai commenté. "Nos familles s'entendent très bien, c'est toujours plaisant de se réunir," me répondi Alessia avec un grand sourire.

Soirée vigneronne à l'ITHQ avec Mireia Torres

Dans le cadre de son implication avec le chapitre de Barcelone de l'IWF (International Women's Forum) le chapitre IWF de Montréal a accueilli Mireia Torres de la Famille Torres, figure marquante de la viticulture espagnole, pour un souper gastronomique à l'ITHQ (Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec) le mercredi 6 mai. Issue d’une maison emblématique fondée par Miguel Torres, Mireia poursuit un héritage qui a contribué à moderniser l’œnologie espagnole et à faire rayonner ses vins à l’international.

Lors de cette soirée gourmande d’exception, Mireia nous a présenté ses cuvées et a échangé autour des accords mets et vins. Les équipes de l’ITHQ ont proposé un menu inspiré du terroir québécois - une belle rencontre entre tradition viticole espagnole et terroir québécois!

Pour ma part, lors de ce souper j'ai eu un grand coup de coeur pour le Brandy de Jerez, Familia Torres, Jaime I, (30 ans d’âge) qui porte le nom du fondateur de la maison Torres, Jaime Torres. Disponible dans magnifique bouteille, au design original inspiré de La Pedrera, l'un des édifices les plus emblématiques de Gaudí à Barcelone.

La présidence annuelle de PFV en rotation:

Événement à Montréal sous la présidence de Prince Robert de Luxembourg

Le prince Robert de Luxembourg a été nommé à la présidence de Primum Familiae Vini il y a presque un an, où il se dédia à perpétuer l'héritage des valeurs familiales, de l'innovation et du développement durable dans le secteur des grands vins. Succédant à Charles Symington, le prince Robert a pris ses fonctions le vendredi 27 juin 2025. Cette rotation annuelle de la direction parmi les membres de la PFV garantit un apport continu d'idées nouvelles et une vision dynamique.

Depuis plus de trois décennies, la PFV favorise un environnement où tradition et progrès s'entremêlent harmonieusement, donnant naissance à certains des vins les plus exceptionnels de la planète. Au-delà des discussions formelles, le lien durable qui unit les familles de la PFV se caractérise par une véritable camaraderie, renforcée par des rassemblements annuels qui consolident les amitiés entre les générations.

En tant que président-directeur général du Domaine Clarence Dillon, le prince Robert perpétue l'héritage remarquable de son arrière-grand-père maternel, Clarence Dillon, qui a acquis le Château Haut-Brion en 1935. Sous sa direction visionnaire, le Domaine Clarence Dillon a considérablement étendu son champ d’action, s’aventurant dans des domaines variés tels que la restauration haut de gamme, la distribution en gros, la vente au détail et l’hôtellerie, comme en témoignent son restaurant deux étoiles Michelin à Paris, Le Clarence, et la boutique de vins fins, La Cave du Château. La famille Dillon a rejoint Primum Familiae Vini en 2018, apportant à cette impressionnante communauté partageant les mêmes valeurs son histoire vieille de cinq générations, sa passion et son engagement.

Rencontre avec le prince Robert de Luxembourg à Montréal

J'ai pu voler quelques minutes de son temps le samedi matin pour discuter de son année en tant que président de PFV. Il m'a partagé la signification particulière que Montréal a pour lui, ville qui a accueilli son père pendant la deuxième guerre mondiale en 1945. Il m'a également partagé ses réflexions sur le programme de fidélité Inspire de la SAQ qu'il trouve fort intéressant car il permet d'éduquer le consommateur sur ce qu'il aime et bâtir son profile d'œnophile.

L’entreprise familiale Domaine Clarence Dillon est aujourd’hui présidée et dirigée par le Prince Robert de Luxembourg, représentant la génération moderne dans une histoire de famille qui a commencé avec son arrière-grand-père en 1935.

Je lui ai également demandé si c'était une préoccupation, ou un réel enjeu, que les jeunes aujourd'hui ne boient pas. "La nouvelle génération veut une expérience avec le vin," dit-il. Et il ajoute que selon lui toutes les générations boient moins mais mieux et qu'il faut promouvoir comment consommer mieux pour une meilleure qualité de vie saine.

Prochaine présidence de Primum Familiae Vini

La prochaine présidence débutant prochainement sera sous le leadership d'Alessia Antinori, présentement vice-présidente de la maison familiale Marchesi Antinori, fondée il y a 630 ans. Alessia et ses sœurs sont les premières femmes, en 26 générations, à diriger l'entreprise familiale. Elle a grandi au Palazzo Antinori, la demeure familiale du XVe siècle située à Florence, où elle s'est familiarisée avec la viticulture, la vinification et la commercialisation du vin à l'échelle mondiale. C'est également Alessia qui est à l'origine du musée d'art d'Antinori Chianti Classico et de l'Antinori Art Project, qui guide toutes les initiatives familiales axées sur « l'art contemporain ». La première femme œnologue de la maison Marchesi Antinori, en 2020 lors d'une entrevue avec la revue Forbes, Alessia mentionnait « C'est le moment idéal pour être une femme dans le monde du vin ».

Les origines de Primum Familiae Vini

Au début des années 1990, une conversation amicale entre Robert Drouhin et Miguel Torres marque le point de départ de Primum Familiae Vini. En marchant ensemble dans les vignes de Bourgogne, ils échangent sur les défis auxquels sont confrontées les maisons viticoles familiales dans un monde en profonde transformation, marqué par la mondialisation et la concentration croissante des acteurs.

Ils prennent alors conscience de leurs préoccupations communes : préserver l’indépendance et la liberté de leur maison, assurer la transmission aux générations suivantes sans renoncer à l’identité familiale, et poursuivre, avec la plus haute exigence, l’élaboration de grands vins. De cette réflexion naît une conviction fondatrice : s’unir, partager leurs expériences et faire perdurer, ensemble, le modèle de l’entreprise familiale dans le monde du vin. Primum Familiae Vini voit ainsi le jour en 1991, réunissant un cercle volontairement restreint de familles animées par une même vision et une exigence d’excellence sans compromis.