Primum Familiae Vini (PFV) em Montreal! 12 famílias vitícolas emblemáticas que cultivam um legado de valores, inovação e resiliência.

Há dias assim… e momentos especiais que a vida coloca no nosso caminho e dos quais não devemos fugir... Fui convidada a reservar o dia 8 de maio no Ritz-Carlton, no centro de Montreal, para participar numa prova excecional. De passagem por Montreal após mais de 10 anos de ausência, estavam presentes representantes de cada uma das doze propriedades vinícolas familiares da Primum Familiae Vini (PFV), sob a presidência do Príncipe Robert de Luxemburgo. Doze famílias que, juntas, representam 2 800 anos de história ao longo de 85 gerações.

As 12 famílias membros da PFV:

• Marchesi Antinori (Toscânia, Itália)

• Baron Philippe de Rothschild (Bordeaux, França)

• Joseph Drouhin (Borgonha, França)

• Domaine Clarence Dillon (Bordeaux, França)

• Egon Müller Scharzhof (Mosela, Alemanha)

• Família Hugel (Alsácia, França)

• Pol Roger (Champagne, França)

• Família Perrin (Vale do Rhône, França)

• Symington Family Estates (Douro, Portugal)

• Tenuta San Guido (Toscânia, Itália)

• Familia Torres (Catalunha, Espanha)

• Tempos Vega Sicilia (Ribera del Duero, Espanha)

Sobre a Primum Familiae Vini (PFV):

Fundada em 1992, a Primum Familiae Vini é uma associação que reúne doze das mais prestigiadas propriedades vinícolas familiares do mundo, acessível apenas por convite, e que agrupa doze das famílias vitícolas mais antigas e renomadas do mundo. A sua missão é representar o mais alto nível de excelência no mundo do vinho; encarnar simultaneamente uma qualidade excecional e a sustentabilidade; aliar a herança familiar à inovação; e demonstrar uma visão ambiciosa e um espírito apaixonado. A PFV criou recentemente o Prémio PFV, um prémio no valor de 100 000 euros atribuído de dois em dois anos para apoiar empresas familiares excecionais em todo o mundo.

Evento em Montreal a 8 de maio

Cada uma das propriedades estava representada por um membro ilustre da família. Foi uma oportunidade para provar uma seleção dos seus melhores vinhos e descobrir as iniciativas promovidas pela associação:

- O Prémio PFV, criado em 2020 e dotado de 100 000 euros, que premeia uma empresa familiar notável em todo o mundo, em todos os setores.

- As Caixas PFV, caixas excecionais que reúnem doze vinhos, cada um proveniente das famílias membros, oferecendo também um acesso privilegiado às propriedades.

O evento no Ritz-Carlton, na sexta-feira, 8 de maio, decorreu em duas partes: prova comentada no Salão Or, seguida de um almoço no Salão Bleu

Durante a primeira parte, a prova dos primeiros doze vinhos, cada membro das famílias presentes teve 6 minutos para apresentar a sua propriedade e o vinho em prova. Ficámos a saber, durante a sua apresentação, que Marc-André, da Família Hugel (13.ª geração), tinha caído na adega da propriedade na véspera, mas insistia em estar presente no evento em Montreal, apesar da entorse no tornozelo. Mas o pior é que, na queda, partiu cinco garrafas de vinho de 1989, o ano em que nasceu! Com o seu sentido de humor e boa disposição, os presentes reagiram mais ao facto de ter partido garrafas de vinho de prestígio do que ao facto de Marc-André se ter magoado na queda.

Prova dos primeiros doze vinhos:

• Champagne Pol Roger - Blanc de Blancs 2016

• Familia Torres - Forcada 2023

• Maison Joseph Drouhin - Beaune Clos des Mouches 2019

• Famille Perrin - Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2009

• Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Kabinett 2010

• Famille Hugel - Muscat Grossi Laüe Grand Cru Schoenenbourg 2019

• Marchesi Antinori - Badia A Passignano 2010

• Domaine Clarence Dillon - Château Quintus 2016

• Baron Philippe de Rothschild - Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2015

• Tempos Vega Sicilia - Unico 2015

• Tenuta San Guido - Sassicaia 2011

• Symington Family Estates - Dow's Colheita 2007

2.ª parte - almoço no Salon Bleu, onde os vinhos em destaque foram:

• Champagne Pol Roger - Brut Vintage Édition Vinothèque 2004

• Famille Hugel - Riesling Grossi Laüe 2010

• Maison Joseph Drouhin - Beaune Clos des Mouches 2009

• Marchesi Antinori - Solaia 2007

• Tenuta San Guido - Sassicaia 2008

• Familia Torres - Mas La Plana 2007

• Baron Philippe de Rothschild - Château Mouton Rothschild 2011

• Tempos Vega Sicilia - Unico 2005

• Domaine Clarence Dillon - Château Haut-Brion 2014

• Famille Perrin - Hommage à Jacques Perrin 2009

• Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Trockenbeerenauslese ‘alpha’ 2005

• Symington Family Estates - Graham's Vintage 1994

Para mim, a parte mais interessante deste evento de prestígio foi poder conversar com os membros das famílias, que se mostraram todos muito acessíveis.

Conversa com Rupert Symington

Durante este evento excecional em Montreal, no dia 8 de maio, tive o privilégio de ter uma conversa a sós com Rupert Symington, membro (4.ª geração) da emblemática família Symington, estabelecida no Douro, em Portugal, desde 1882.

A família Symington produz vinho do Porto há cinco gerações, desde 1882, e pode ir a catorze gerações de produtores de vinho até 1652, através da sua antepassada Beatrice Carvalhosa-Atkinson. A família é hoje a maior proprietária de quintas de exceção no Douro, incluindo nomes como Quinta do Bomfim, Quinta do Vesúvio e Quinta do Ataíde. Possui também a Quinta da Fonte Souto, uma propriedade de grande qualidade no Alto Alentejo, bem como a Casa de Rodas na região de Monção, no Minho, região do Vinho Verde.

Produtores de excelentes vinhos tintos e brancos do Douro, os Symington figuram também entre os principais produtores de vinho do Porto de excelência, com as marcas Graham's, Dow's, Warre's e Cockburn's. 80% do volume de negócios da casa Symington provém precisamente dos seus vinhos do Porto, demonstrando assim o reconhecimento e a apreciação dos consumidores.

Durante a minha conversa com Rupert, falámos sobre o privilégio e o orgulho de fazer parte da Primum Familiae Vini (PFV) — algo que, aliás, está indicado em algumas das garrafas. Falamos também dos esforços para ser uma empresa responsável perante o ambiente e a sociedade. A Symington possui a certificação B Corp, uma distinção atribuída a empresas que cumprem normas rigorosas em matéria de desempenho verificado, responsabilidade e transparência em aspetos sociais e ambientais.

Sem esquecer a colaboração com a organização sem fins lucrativos Rewilding Portugal, que apoia a preservação do ambiente e a melhoria da biodiversidade, nomeadamente através da restauração de espécies-chave como o lobo, o lince ibérico, o veado e várias aves de rapina, num corredor faunístico de 120 000 hectares situado no grande vale do Côa. Há alguns anos, a Symington lançou o Altano Rewilding, uma edição especial sob a marca do seu vinho Altano da Symington Family Estates, em parceria com a Rewilding Portugal.

Com toda a humildade, Rupert informou-me também que a empresa é membro da IWCA (International Wineries for Climate Action) (Vinhas Internacionais para a Ação Climática), cujos membros estão empenhados a reduzir as suas emissões de gases com efeito de estufa, melhorar a gestão das suas terras, proteger a biodiversidade e agir como empresas socialmente responsáveis e envolvidas a nível local.

Este ano, a Symington recebeu uma nova distinção de prestígio. Com uma subida de oito lugares em relação ao ano passado, a empresa familiar ficou em 8.º lugar no ranking «The World’s Most Admired Wine Brands 2026», elaborado pela Drinks International.

Terminei a nossa conversa perguntando-lhe se o facto de os jovens de hoje não beberem é uma preocupação ou um verdadeiro problema. «A nova geração bebe o que quer e faz o que quer, e é a ela que temos de nos dirigir. A realidade é que são as gerações mais velhas que têm dinheiro para comprar certos produtos», disse ele. E, de facto, sempre foi assim!

Duas famílias italianas — duas primas à mesa

Durante o almoço, estive na mesa com as duas primas italianas e foi bonito ver a cumplicidade entre Priscilla Incisa della Rocchetta (5.ª geração, Tenuta San Guido) e Alessia Antinori (Marchesi Antinori). «Deve ser interessante os vossos encontros entre famílias», comentei. «As nossas famílias dão-se muito bem, é sempre agradável reunir-nos», respondeu-me a Alessia com um grande sorriso.

Noite enológica no ITHQ com Mireia Torres

No âmbito do seu envolvimento com o capítulo de Barcelona do IWF (International Women's Forum), o capítulo do IWF de Montreal recebeu Mireia Torres, da Familia Torres, uma figura de destaque da viticultura espanhola, para um jantar gastronómico no ITHQ (Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec) na quarta-feira, 6 de maio. Proveniente de uma casa emblemática fundada por Miguel Torres, Mireia dá continuidade a um legado que contribuiu para modernizar a enologia espanhola e para divulgar os seus vinhos a nível internacional.

Durante esta noite gastronómica excecional, Mireia apresentou-nos as suas colheitas e trocou impressões sobre as harmonizações de vinhos e pratos. As equipas do ITHQ propuseram um menu inspirado no terroir quebequense — um belo encontro entre a tradição vitícola espanhola e o terroir quebequense!

Pela minha parte, durante este jantar, apaixonei-me pelo Brandy de Jerez, Familia Torres, Jaime I (30 anos), que leva o nome do fundador da casa Torres, Jaime Torres. Disponível numa magnífica garrafa, com um design original inspirado em La Pedrera, um dos edifícios mais emblemáticos de Gaudí em Barcelona.

A presidência anual da PFV por rotação:

Evento em Montreal sob a presidência do Príncipe Robert de Luxemburgo

O Príncipe Robert de Luxemburgo foi nomeado presidente da Primum Familiae Vini há quase um ano, tendo-se dedicado a perpetuar o legado dos valores familiares, da inovação e do desenvolvimento sustentável no setor dos grandes vinhos. Sucedendo a Charles Symington, o príncipe Robert assumiu as suas funções a 27 de junho de 2025. Esta rotação anual da liderança entre os membros da PFV garante um contributo contínuo de novas ideias e uma visão dinâmica.

Há mais de três décadas que a PFV promove um ambiente onde tradição e progresso se entrelaçam harmoniosamente, dando origem a alguns dos vinhos mais excecionais do planeta. Para além das discussões formais, o vínculo duradouro que une as famílias da PFV caracteriza-se por uma verdadeira camaradagem, reforçada por encontros anuais que consolidam as amizades entre gerações.

Na qualidade de presidente e diretor executivo do Domaine Clarence Dillon, o príncipe Robert dá continuidade ao notável legado do seu bisavô materno, Clarence Dillon, que adquiriu o Château Haut-Brion em 1935. Sob a sua liderança visionária, o Domaine Clarence Dillon expandiu consideravelmente o seu âmbito de atuação, aventurando-se em áreas tão diversas como a restauração de luxo, a distribuição grossista, o retalho e a hotelaria, como comprovam o seu restaurante com duas estrelas Michelin em Paris, Le Clarence, e a loja de vinhos finos, La Cave du Château. A família Dillon juntou-se à Primum Familiae Vini em 2018, trazendo para esta impressionante comunidade que partilha os mesmos valores a sua história de cinco gerações, a sua paixão e o seu empenho.

Encontro com o príncipe Robert de Luxemburgo em Montreal

Consegui roubar-lhe alguns minutos do seu tempo na manhã de sábado para conversar sobre o seu ano como presidente da PFV. Ele partilhou comigo o significado especial que Montreal tem para ele, cidade que acolheu o seu pai durante a Segunda Guerra Mundial, em 1945. Partilhou também as suas reflexões sobre o programa de fidelidade Inspire da SAQ, que considera muito interessante, pois permite educar o consumidor sobre o que gosta e construir o seu perfil de enófilo.

A empresa familiar Domaine Clarence Dillon é hoje presidida e dirigida pelo Príncipe Robert de Luxemburgo, representando a geração moderna numa história de família que teve início com o seu bisavô em 1935.

Perguntei-lhe também se o facto de os jovens de hoje não beberem constituía uma preocupação ou um verdadeiro desafio. «A nova geração quer uma experiência com o vinho», diz ele. E acrescenta que, na sua opinião, todas as gerações bebem menos, mas melhor, e que é preciso promover uma forma de consumir melhor para uma melhor qualidade de vida saudável.

Próxima presidência da Primum Familiae Vini

A próxima presidência da PFV, que terá início em breve, estará sob a liderança de Alessia Antinori, atualmente vice-presidente da empresa familiar Marchesi Antinori, fundada há 630 anos. Alessia e as suas irmãs são as primeiras mulheres, em 26 gerações, a dirigir a empresa familiar. Ela cresceu no Palazzo Antinori, a residência familiar do século XV situada em Florença, onde se familiarizou com a viticultura, a vinificação e a comercialização de vinho a nível mundial. Foi também Alessia quem esteve na origem do museu de arte da Antinori Chianti Classico e do Antinori Art Project, que orienta todas as iniciativas familiares centradas na «arte contemporânea». Primeira mulher enóloga da casa Marchesi Antinori, em 2020, numa entrevista à revista Forbes, Alessia referiu: «É o momento ideal para ser mulher no mundo do vinho».

As origens da Primum Familiae Vini

No início da década de 1990, uma conversa amigável entre Robert Drouhin e Miguel Torres marcou o ponto de partida da Primum Familiae Vini. Enquanto passeavam juntos pelas vinhas da Borgonha, trocaram impressões sobre os desafios que as casas vinícolas familiares enfrentavam num mundo em profunda transformação, marcado pela globalização e pela crescente concentração dos intervenientes.

Perceberam então que tinham preocupações comuns: preservar a independência e a liberdade das suas casas, garantir a transmissão às gerações seguintes sem renunciar à identidade familiar e continuar, com a mais elevada exigência, a elaboração de grandes vinhos. Desta reflexão nasceu uma convicção fundadora: unir-se, partilhar as suas experiências e perpetuar, em conjunto, o modelo da empresa familiar no mundo do vinho. Assim, a Primum Familiae Vini surge em 1991, reunindo um círculo deliberadamente restrito de famílias animadas por uma mesma visão e uma exigência de excelência sem compromissos.